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Francisco Javier Pérez
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empanada

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Fundación Empresas Polar

Francisco Javier Pérez

Fotografía: ©Efrén Hernández

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empanada

Pequeño pastel de harina de maíz que se hace doblando la masa sobre sí misma para cubrir con ella el relleno, generalmente de queso, carne, pollo o pescado.

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